PROYECTAN LIDERAZGO JALISCIENSE EN MERCADOS AGROALIMENTARIOS GLOBALES

Con una inversión conjunta de 10 millones de pesos, el Gobierno de Jalisco y el sector privado buscan consolidar al estado como referente agroalimentario en mercados de Asia, Europa y Norteamérica durante el periodo 2026-2027.

La estrategia, anunciada este viernes por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) y el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial (CDAAJ), contempla un incremento del 25 por ciento en recursos para participación en ferias internacionales respecto al ciclo anterior.

Eduardo Ron Ramos, titular de SADER Jalisco, destacó que las exportaciones agroalimentarias del estado crecieron más del 85 por ciento este año y subrayó la importancia de diversificar destinos comerciales.

“Salir a Asia es muy importante para nosotros. Son mercados que quieren precio, pero también les gusta la calidad, la inocuidad y la sanidad“, afirmó.

De los 10 millones de pesos anunciados, 4 millones serán destinados a ferias internacionales y 6 millones a eventos de promoción del agro jalisciense. La inversión se divide en partes iguales entre el Gobierno del Estado y la iniciativa privada.

Lorena Delgado González, presidenta del CDAAJ, informó que durante 2025-2026 se impulsó a más de 130 empresas con productos como berries, aguacate, mango, tequila, raicilla, carne de cerdo y huevo.

Los productores participaron en ferias como Asia Fruit Logistica en Hong Kong, Fruit Attraction en Madrid, The Global Produce & Floral Show en California y FOODEX Japan en Tokio.

“Para Foodex Japón, las empresas participantes están reportando ventas por más de 7 millones de dólares en productos como tequila, vainilla, mango, limón y aguacate”, detalló Delgado González.

Saúl Medina Tejeda, presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL), señaló que el sector aguacatero logró abrir nuevos lazos comerciales en mercados asiáticos.

Por su parte, Rodrigo Mestas, productor de tequila, agradeció el apoyo institucional: “Para nosotros como industria tequilera no hubiera sido posible alcanzar estos mercados y tener la penetración que tuvimos en Foodex”.

En un anuncio paralelo, se confirmó que Guadalajara será sede del Foro Global Agroalimentario los días 26 y 27 de noviembre, con una asistencia esperada de más de 12 mil 500 participantes.

Gerardo García Menaut, tesorero del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), indicó que el evento reunirá a líderes empresariales, organismos internacionales, autoridades, productores e inversionistas.

“Es el escenario más importante a nivel nacional y en Latinoamérica”, afirmó.

Al término del evento se firmó un convenio de concertación entre SADER Jalisco y el CDAAJ por 4.4 millones de pesos, en el marco del Programa de Proyectos Estratégicos Agroalimentarios.

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