CHAPULTEPEC SE LLENA DE COLORES CON EL FESTIVAL “EL CAMPO FLORECE”

El camellón de la avenida Chapultepec luce este fin de semana repleto de plantas y flores de distintos colores gracias al Festival “El Campo Florece”, un espacio que además permite conocer a más de 100 productores ornamentales y agropecuarios de Jalisco.

Entre los expositores destaca Francisco Rivera, segunda generación de una distribuidora de cárnicos con valor agregado, quien ha consolidado un emprendimiento familiar originario de Atotonilco El Alto.Rivera ofrece productos como arrachera, chorizos, pastor, embutidos, chistorra y chicharrón prensado, todos elaborados por productores de la región.

También participan productores como Ignacio Rodríguez, quien comercializa limón persa sin semilla, cosechado en Tizapán el Alto. El agricultor explica que este fruto se obtiene mediante técnicas de injerto entre ramas de lima y árboles de limón, lo que da como resultado un producto más grande, aromático y de alta calidad.

El festival también ofrece productos de tradición jalisciense, como el café gourmet elaborado en La Cuesta, Talpa de Allende, donde un microclima único, entre el Bosque de Maple y la zona costera de Tomatlán, permite desarrollar un sabor distintivo.La productora Anahí Rodríguez, quien representa a la quinta generación de cafeticultores, resalta este origen como la clave del aroma y sabor del café que presentan.

Asimismo, el evento incluye propuestas innovadoras como los productos cosméticos y nutricionales hechos a base de pasto de trigo, elaborados por la productora Cristina Almaraz. Sus artículos se fabrican con clorofila cruda y natural, obtenida de semillas orgánicas cultivadas en Unión de Tula, y destacan por sus beneficios para la salud.

“El Campo Florece” no solo llena de color Chapultepec, sino que acerca a los tapatíos a los productores locales, sus historias y el valor del campo jalisciense.

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