AMPLÍAN OFERTA DE ‘SABORES DEL CAMPO’ AL MERCADO DE ABASTOS
El Gobierno de Jalisco, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, anunció la expansión del mercado de productores “Sabores del Campo” a la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos de Guadalajara.
El mercado operará de forma permanente los domingos, de 7:00 a 13:30 horas, en un pabellón ubicado en la calle 15, entre avenida del Mercado y calle Mandarina. El proyecto inició con pruebas piloto desde febrero.
El titular de la dependencia, Eduardo Ron Ramos, informó que el espacio reunirá a productores del estado para la venta directa de productos. Señaló que la iniciativa busca facilitar la comercialización sin intermediarios.
La oferta incluye miel, plantas, salsas, cecina, productos de coco, queso Cotija y tortillas de harina, entre otros. Productores de distintos municipios participan en el esquema.
El proyecto también mantiene actividades en la explanada de la dependencia estatal en fechas programadas.
El arranque en el mercado de Abastos coincidió con el aniversario de este centro de distribución. Autoridades indicaron que el programa continuará en ferias en la zona metropolitana y en municipios del estado.
La Secretaría informó que la estrategia forma parte de acciones para impulsar la comercialización de productos del campo y mantener espacios de venta para productores.
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